09/10/2019 Río Negro (Río Negro) - Nota - 

Una huerta comunitaria se afianza en el norte de la ciudad


Una huerta comunitario crece a pasos agigantados en Barrio Obrero. El espacio solidario abastece todos los días a comedores de ese sector de Cipolletti. Las personas que trabajan allí hacen un trabajo de hormiga desde que comenzó a funcionar el espacio. Cultivan y realizan su propio compost para nutrir la tierra. La encargada del lugar se llama Valeria Flores. La mujer camina la huerta comunitaria todos los días, desde las 9 hasta las 12. Junto a su hija y dos personas más se encarga de plantar las semillas de estación y de regar la tierra a través de un sistema por goteo que diseñaron ellas mismas. Reciclamos botellas y de esa forma regamos todo el lugar, explica Valeria. La importancia de contar con un producto de buena calidad es esencial ya que durante todas las semanas brindan alimentos a los comedores de Barrio Obrero, Anai Mapu y Fuerte Apache. Los trabajadores de estos espacios acuden a la huerta para buscar las verduras necesarias para elaborar el plato del día. Las mujeres que trabajan allí también obtienen estos alimentos para llevar a sus hogares. Valeria explicó que el INTA brinda las semillas y también las capacitaciones. Sin embargo, las ganas de saber más son más fuertes: los tutoriales de Youtube son buenos aliados para aprender más sobre las virtudes de la siembra. Nosotros cultivamos zapallos, lechuga, acelga, tomates, cebollita de verdeo y perejil, entre otras verduras. Nos encargamos de hacer el compost y de dar vuelta la tierra para que esté en buenas condiciones, explica Valeria. El trabajo comunitario sigue creciendo a pasos agigantados. Además de contar con una huerta al aire libre el espacio también cuenta con un invernadero que resguarda una gran cantidad de verduras de estación. El barrio no solo garantiza el acceso a un plato de comida sino también a alimentos saludables y de buena calidad.

#89647896   Modificada: 09/10/2019 13:28 Tirada: 28390
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